野菜のように野草を食べる。

山から野草セットが送られてきました(^o^)

山に自生する食べられる野草の総称を、一般的には山菜と呼びます。

だけど、俗に言う山菜だけでなく、よく分からないのも入っていたので、あえて野草セットです。

可愛い山茶花も入っていました。

中には知らない山菜が沢山…!

これは葉わさび↓

これはスイバ↓

まずは基本のお浸しにしてみました。

そして、また第2弾も送られてきました。

桑の葉

アシタバ

ミント

ウルイ

ウバユリ

葉わさび

アサツキ

スイバ

クレソン

山椒

ミント

コゴミ

ウド

スギナと桑の葉

私は周りに田んぼはあるけど山まではない住宅街の中の家で育ち、今は都心中心部に住んでいます。

昔は都会に憧れ、東京やNYに短い間ですが住んだ事もありました。

高速道路を使って田舎を眺める度に、こんな何もないところに住んで何が楽しいんだろう?と思っていました。

でも最近はその反動か、この映画を見てからか、、

ターシャ テューダ

こんな生活がしてみたい!!

山や森の奥に1人で住みたいのです。

ワラビ

こんな自然を自分で採れる喜び、料理できる喜び、そんな事考えるだけで、魂が求めてる感じがします。

いつからこんな風になったか分かりませんが、人って変わるんですね。

私の中で、1番ナかった事を、今は求めてます。

自分で自分にびっくりです。

いつか山に住むようになる気がしています(*^_^*)

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